MicroMix Robot-Coupe – Für Saucen, Emulsionen und kleine
Zubereitungen (bis zu 5 Liter)
Der MicroMix von Robot-Coupe ist das perfekte Werkzeug für die
schnelle und präzise Zubereitung von Saucen, Dressings, luftigen
Emulsionen und kleinen Mengen. Kompakt, leistungsstark und
ergonomisch, ideal für professionelle Küchen und Feinschmecker.
Leistungsstark & ergonomisch
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Edelstahl-Motorblock mit 220 Watt Leistung und oberseitiger
Belüftung für optimalen Spritzwasserschutz
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Variable Geschwindigkeit von 1.500 bis 14.000 U/min,
leicht und visuell einstellbar über Drehregler
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Ergonomischer Griff für sicheres, ermüdungsfreies Arbeiten
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Spiralkabel bis auf 1.300 mm ausziehbar – maximale
Bewegungsfreiheit, z. B. beim Arbeiten am Pass
Patentierte Emulsionstechnik: AEROMIX
Inklusive: AEROMIX-Werkzeug, patentiert von Robot-Coupe, speziell
für die Herstellung von luftigen, standfesten Emulsionen in
letzter Minute. Perfekt zum Anrichten direkt auf dem Teller.
Robust & hygienisch
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Mischrohr, Glocke und Messer komplett aus Edelstahl, 165 mm
lang
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Patentiertes Demontagesystem für das Messer – einfache
Reinigung, hohe Sicherheit
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Im Lieferumfang enthalten:
• Wandhalterung zur
praktischen Aufbewahrung
• Werkzeug zum Messerwechsel
Technische Daten
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Spannung / Leistung: 230 V / 220 W
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Geschwindigkeit: variabel von 1.500 – 14.000 U/min
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Durchmesser Motorblock: Ø 61 mm
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Länge Mixrohr: 165 mm
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Kapazität: bis zu 5 Liter
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Zubehör: AEROMIX, Demontagewerkzeug, Wandhalterung
Fazit
Der MicroMix ist der ideale Stabmixer für alle, die Wert auf Textur,
Präzision und Effizienz legen. Ob in der Profiküche oder am
Pass, dieses Gerät garantiert perfekte Ergebnisse in jeder
Anwendung.
