Description
Le 1er Robot chauffant Professionnel ! Emulsionner, pulvériser, mixer, hacher, mélanger, pétrir sont autant de fonctions réalisées à la perfection par le Robot Cook®. Il ajoute à cela une puissance de chauffe modulable, jusqu'à 140°C, précise au degré près. La grande capacité de la cuve permet de produire en quantité suffisante pour des besoins professionnels.
Cuve en inox 3,7lt: avec une poignée. Capacité liquide 3,7 litres.
Tous les accessoires sont compatibles lave-vaisselle.
Température de chauffe précise:
Température de chauffe au degré près jusqu'à 140°C.
4 fonctions vitesse:
- Vitesse variable de 100 à 3500 tr/min
- Haute vitesse Pulse/Turbo de 4500 tr/min
- Vitesse de mélange "R-Mix" en rotaion inverse du couteau de -100 à -500 tr/min
- Vitesse intermittente: rotation du couteau toutes les 2 secondes à vitesse lente
Système de retenue du couteau
pour faciliter le vidage des liquides, 2 couteaux sont fournis
- Couteau denté fonction blender
- Couteau lisse fonction cutter
Couvercle étanche doté d'un bras racleur
Couvercle étanche intégrant une fonction de sécurité anti-éclaboussure.
Essuie-couvercle anti-vapeur permettant de garder un œil sur la préparation.
Orifice dans le couvercle permettant d'ajouter des ingrédients dans la cuve sans avoir à stopper la machine.
Bras racleur de cuve pour des préparations ultra fines et homogènes.