Description
MADE IN SWITZERLAND
Elégant, puissant et robuste – le mixeur classique
Le Rotor Gastronom est une machine très fiable et puissante pour les cuisines exigeantes. Avec son beau design et son moteur très silencieux, il convient également parfaitement dans la zone d’hôtes. Le Rotor GT800 donne à chacun la possibilité de mélanger, hacher, réduire en purée, mélanger, remuer, homogénéiser ou émulsionner rapidement et facilement d’une manière simple et efficace. Grâce au régulateur de vitesse électronique à variation continue intégrer avec compensation de charge et au moteur puissant, la bonne vitesse de travail peut être sélectionnée pour chaque application. De plus, l’électronique garantit un démarrage en douceur, sans à-coups et sans chocs de la machine pour éviter les éclaboussures. Le Rotor Gastronom est conçu pour une utilisation intensive, prend peu de place et est toujours prêt à l’emploi.
Moteur
Le GT800 est conçu pour une puissance de 800 W en fonctionnement continu et une puissance maximale de 1'500 W. Un disjoncteur et une surveillance électronique protègent le moteur de la surcharge et de la surchauffe. Le moteur est résistant aux températures élevées. L’électronique limite le nombre de tours afin de garantir une utilisation à long terme de la machine et des mélangeurs.
Couleur : Chrome / Noir
Raccordement: 230V / prise type12 CH
Puissance continue : 800W
Puissance de pointe : 1'500W
Vitesse contrôlée : 1'000-17'000 tr/min.
Contrôle : variable, démarrage progressif