Description
Pour les moyennes et les grandes entreprises servant quotidiennement de 80 à 200 couverts environ, ainsi que pâtisseries. Le boîtier de la machine est en fonte massive. Machine avec raccord pour appareils adaptables de grande qualité.
Accessoires
• Cuve 22 l en acier inox
• Fouet à blancs 2 mm en acier inox
• Fouet à masses 3 mm en acier inox
• Batteur en acier inox
• Pétrisseur en acier inox
• Grille pour poser les récipients, acier inox
• Entonnoir de remplissage adaptable, acier inox
• Tapis en caoutchouc néoprène
Options
• Socle avec tiroir et tablette en acier inox
• Cuve 14 l en acier inox
• Fouet à masses lourdes 4 mm en acier inox
• Coupe-légumes AGS-19, avec disques en acier inox
• Support à disques en acier inox
• Machine à passer PASS 200
• Hachoir à viande EWF 70 ou EWF 82