Rotor Gastronom GK950 – Mixeur professionnel haut de gamme
Le GK950 est le tout nouveau modèle haute
performance de Rotor, conçu pour les exigences élevées
des cuisines professionnelles et de la gastronomie.
Disponible avec des bols de 2 ou 4 litres et
ses
têtes de couteaux interchangeables, il
offre une flexibilité maximale pour toutes les préparations.
Puissant et efficace
Grâce à une puissance continue de 950
watts et une puissance de pointe allant jusqu’à 1700
watts, le GK950 traite sans effort les ingrédients les plus durs –
rapidement, efficacement et avec une grande homogénéité. Ses programmes
de mixage optimisés et sa fonction minuterie évitent tout surmixage et
vous font gagner un temps précieux.
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Vitesse : réglage
en continu de 1 000 à 17 000 tr/min
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Contrôle :
pilotage numérique via microprocesseur High Dynamic Drive
Commande intuitive – tactile ou rotative
Le concept « Touch or Turn » vous
permet de choisir votre mode de commande préféré :
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Écran tactile clair et intuitif
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Molette classique
pour un contrôle manuel précis
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Fonctions intégrées : minuterie,
chronomètre, mode Pulse, etc. pour un contrôle
total
Sécurité conforme aux normes
Le GK950 répond aux normes CE et IEC applicables
aux appareils professionnels, avec un système de
sécurité surveillant la position du couvercle.
Caractéristiques techniques
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Couleur : Chrome / Noir
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Tension : 230 V (fiche type 12, CH)
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Puissance : 950 W (continue) / 1700 W (maximale)
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Vitesse : réglable de 1’000 à 17’000 tr/min
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Commande : écran tactile ou bouton rotatif
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Capacité des bols : 2 L ou 4 L
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