Tamis automatique C 80 permet de tamiser différentes préparations
comme les fonds de sauce, bisques, soupes de poissons, soupes de
légumes, de séparer les fibres végétales de légumes et d’extraire la
pulpe des fruits.
Bloc moteur
• Moteur industriel asynchrone pour un usage intensif.
• Puissance 650 Watts.
• Appareil monobloc avec bloc moteur, trémie et pieds en inox.
• Sécurité magnétique et frein moteur.
• 1 vitesse 1500 tr/min.
Fonction tamis
• Introduction en continu dans la trémie des produits lavés même non
équeutés ou non dénoyautés.
• Goulotte d’éjection du produit fini en continu à savoir coulis,
soupes, compotes...
• Goulotte d’éjection en continu des résidus à savoir peaux, pépins,
noyaux, queues, carcasses, os, fibres...
• Système de pales en caoutchouc amovibles tournant à 1500 tr/mn.
• Toutes les pièces sont démontables pour faciliter le nettoyage.
Accessoires inclus
• 1 tamis à perforations de 1 mm pour les tamisages fins.
tomates, poivrons, compote de pommes, soupe de poissons, …
Accessoires en option
• 1 tamis à perforations de 0.5 mm
(destiné à filtrer les fibres et impuretés les plus
fines. S’utilise en complément du tamis 1 mm)
• 1 tamis à perforations de 3 mm (pour
olives, cerises, prunes, …)
• 1 tamis à perforations de 5 mm (pour
abricots, pêches, pruneaux, …)
• 1 tamis à perforations de 1 mm supplémentaire
• Racleurs caoutchouc supplémentaire
