Spécial «Sauces, émulsions et petites préparations». (jusqu'à 12 litres)
Le Mini MP 240 Combi pour la réalisation de toutes vos soupes,
potages, veloutés, purées de légumes, mousses de fruits.
Bloc moteur
• Puissance 290 Watts.
• Bloc moteur inox doté d’ouîes de ventilation en partie haute pour une
étanchéité parfaite.
• Vitesse variable de 2000 à 12500 tr/min en mixer et de 350 à 1560
tr/min en fouet.
• Forme de la poignée pour une bonne préhension de l’appareil et un
travail sans fatigue.
• Aéromix pour la réalisation d’émulsions minute aérées volumineuses
avec une excellente tenue dans l’assiette.
Tube, cloche et fouet
• Couteau, cloche et tube tout inox d’une longueur de 240 mm.
• Pied avec cloche et couteau démontables, dispositif exclusif breveté
Robot-Coupe.
• Accessoire fouet 185 mm équipé d’une boîte fouet métallique.
Accessoires inclus
• 1 support mural pour ranger le Mixer plongeant.
• 1 outil de montage et de démontage du couteau.
