Performance: Design de la cloche étudié pour une
grande rapidité d’éxécution. Appareil puissant et silencieux.
Robustesse: Tube, cloche, bloc moteur et outils
tout inox.
AEROMIX: Outil breveté spécialement conçu pour
la réalisation d’émulsions minute aérées volumineuses avec une
excellente tenue dans l’assiette.
Souplesse d'utilisation: Variateur de vitesse
facilement accessible et précis pour une sélection de vitesse facile en
fonction de la texture désirée.
Hygiène: Démontage du tube et des outils
pour un nettoyage facile.
Ergonomie: Cordon spirale extensible pour une
manipulation facilitée. Longueur maximale 1 300 mm. Idéal lors de son
utilisation avant envoi en salle. Rangement pratique du mixer et des
outils.
Tension: 230V / 220W
Vitesse: Variable de 1'500 – 14'000 tr/min
Dimensions Bloc moteur: Ø 61mm
Tube plongée: 165mm
Accesoires: AEROMIX et support mural inclus.
