Le cutter de table R5-2Vest conçu pour la réalisation des
hachages, farces fines, émulsions, mousses, broyages et pétrissages avec
une qualité de produit fini irréprochable en quelques minutes pour les
préparations les plus longues.
Quantité travaillée par opération: 500 gr à 3,2 kg
Bloc moteur
• Moteur industriel asynchrone en prise directe (pas de courroie) pour
un usage intensif.
• Puissance 1500 Watts, Triphasé 400V/50/3.
• Arbre moteur inox.
• Bloc moteur métallique.
• Sécurité magnétique,
protection thermique et frein moteur.
• Boutons de commande
Marche-Arrêt affleurants.
• Support moteur plat pour faciliter
le montage et le nettoyage.
• 2 vitesses 1500 et 3000 tr/min
• Fonction pulse pour une meilleure précision de coupe
• Minuterie
Fonction cutter
• Cuve cutter de 5,9 litres inox avec poignée pour une
meilleure préhension.
• Couteau fond de cuve muni de 2 lames lisses inox haute résistance pour
une parfaite homogénéité des produits travaillés même en petites
quantités.
• Orifice central du couvercle prévu pour l’adjonction de liquides ou
d’ingrédients en cours de préparation.
• Couvercle transparent très résistant à la chaleur et aux chocs, pour
un contrôle permanent et facile des travaux en cours de réalisation.
• Toutes les pièces se démontent pour un nettoyage facile en
lave-vaisselle.
Accessoires inclus
• Cuve 5,9 litres avec couvercle.
• Couteau 2 lames lisses inox.
