Pour les moyennes et les grandes entreprises servant quotidiennement de
80 à 200 couverts environ, ainsi que pâtisseries. Le boîtier de la
machine est en fonte massive. Machine avec raccord pour appareils
adaptables de grande qualité.
Accessoires
• Cuve 22 l en acier inox
•
Fouet à blancs 2 mm en acier inox
• Fouet à masses 3 mm en
acier inox
• Batteur en acier inox
• Pétrisseur en acier inox
•
Grille pour poser les récipients, acier inox
• Entonnoir de
remplissage adaptable, acier inox
•Tapis en caoutchouc néoprène
Options
• Socle avec tiroir et tablette en
acier inox
• Cuve 14 l en acier inox
• Fouet à masses lourdes 4 mm en acier inox
•
Coupe-légumes AGS-19, avec disques en acier inox
• Support à
disques en acier inox
• Machine à passer PASS 200
•
Hachoir à viande EWF 70 ou EWF 82
