Unité d’entrainement AE 6e-T
avec support – puissante, sûre et hygiénique
La SUPRA 6e-T comble le vide entre
les robots de cuisine compacts et les solutions industrielles
puissantes. L’unité motrice robuste AE 6e-T
constitue le cœur du système – idéale pour une utilisation
professionnelle en découpe, mélange, pétrissage, hachage et broyage
dans le secteur agroalimentaire.
Son carter entièrement en acier inoxydable
répond aux normes d’hygiène les plus strictes tout en assurant une
grande stabilité et une longévité maximale. Le support intégré, le
logement en inox et le système de verrouillage rapide
garantissent une installation stable et un changement rapide des
accessoires – sans outil.
Grâce à ses deux vitesses (140 / 280 tr/min),
l’appareil permet une adaptation précise au produit.
Les fonctions de sécurité avancées – double
arrêt électromagnétique et protection contre
le redémarrage après coupure de courant – assurent un
usage fiable. Certifiée IP54, la machine est parfaitement
adaptée aux environnements humides ou sensibles en matière d’hygiène.
Minuterie programmable (version T)
Particulièrement recommandée pour les accessoires de
mélange :
-
Minuterie avec 2 modes : marche continue ou programmée
-
Plage de réglage : 1 à 60 minutes
-
Idéale pour les processus répétitifs et précis en
cuisine pro
Vos avantages en un coup d'œil
-
Nombreuses possibilités grâce aux accessoires
compatibles
-
Puissance moteur élevée avec contrôle précis
-
Surfaces inox faciles à nettoyer et inoxydables
-
Qualité de fabrication haut de gamme, usage
professionnel
-
Utilisation simple et efficace au quotidien
Domaines d’application
-
Hôtels, restaurants, bars
-
Supermarchés et commerces de bouche
-
Services traiteur et cuisines collectives
-
Fabricants de produits alimentaires
-
Transformation de fruits et légumes
Accessoires compatibles (vendus séparément)
-
Disque à légumes
-
Tamis et râpe
-
Accessoire gourmet (brunoise, gaufrette)
-
Bras mélangeur planétaire, fouet, pétrin
-
Attendrisseur à viande, coupe-lanières
-
Hachoir à viande et légumes
-
Cutter / broyeur
Données techniques
-
Carter : acier inoxydable, IP54
-
Vitesses : 2 niveaux – 140 / 280 tr/min
-
Tension / puissance : 400 V, 50 Hz / 0,95–1,10 kW
-
Câble : env.
2,5 m, 5 pôles T15, 16 A
-
Sécurité : double coupure, protection redémarrage
-
Dimensions (LxPxH) : 321 x 337 x 467 mm
-
Poids : 31 kg
-
Certification : conforme CE
-
Commande :
interrupteur marche/arrêt et minuterie intégrée
Conclusion
La AE 6.-Te avec support est une unité
d’entraînement multifonction idéale pour les cuisines
professionnelles, ateliers de production alimentaire ou traiteurs
exigeants. Elle allie puissance, sécurité et polyvalence
au plus haut niveau – de la découpe de légumes à la préparation de
pâtes. Sa fonction minuterie intégrée permet
des processus de travail précis et programmables dans le temps.
