Unité d’entrainement AE 6e avec support –
puissante, sûre et hygiénique
La SUPRA 6e comble le vide entre les robots de
cuisine compacts et les solutions industrielles puissantes. L’unité
motrice robuste AE 6e constitue le cœur du système – idéale pour
une utilisation professionnelle en découpe, mélange, pétrissage,
hachage et broyage dans le secteur agroalimentaire.
Son carter entièrement en acier inoxydable
répond aux normes d’hygiène les plus strictes tout en assurant une
grande stabilité et une longévité maximale. Le support intégré, le
logement en inox et le système de verrouillage rapide
garantissent une installation stable et un changement rapide des
accessoires – sans outil.
Grâce à ses deux vitesses (140 / 280 tr/min),
l’appareil permet une adaptation précise au produit.
Les fonctions de sécurité avancées – double
arrêt électromagnétique et protection contre
le redémarrage après coupure de courant – assurent un
usage fiable. Certifiée IP65, la machine est parfaitement
adaptée aux environnements humides ou sensibles en matière d’hygiène.
Vos avantages en un coup d'œil
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Nombreuses possibilités grâce aux accessoires
compatibles
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Puissance moteur élevée avec contrôle précis
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Surfaces inox faciles à nettoyer et inoxydables
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Qualité de fabrication haut de gamme, usage
professionnel
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Utilisation simple et efficace au quotidien
Domaines d’application
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Hôtels, restaurants, bars
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Supermarchés et commerces de bouche
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Services traiteur et cuisines collectives
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Fabricants de produits alimentaires
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Transformation de fruits et légumes
Accessoires compatibles (vendus séparément)
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Disque à légumes
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Tamis et râpe
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Accessoire gourmet (brunoise, gaufrette)
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Bras mélangeur planétaire, fouet, pétrin
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Attendrisseur à viande, coupe-lanières
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Hachoir à viande et légumes
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Cutter / broyeur
Données techniques
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Carter : acier inoxydable, certifié IP65
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Vitesses : 2 niveaux – 140 / 280 tr/min
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Tension / puissance : 400 V, 50 Hz / 0,95–1,10 kW
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Câble : env.
2,5 m, 5 pôles T15, 16 A
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Sécurité : double coupure, protection redémarrage
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Dimensions (LxPxH) : 321 x 337 x 467 mm
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Poids : 31 kg
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Certification : conforme CE
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Commande : interrupteur marche/arrêt intégré
Conclusion
La AE 6e est la solution idéale pour les
cuisines professionnelles qui recherchent efficacité, sécurité et
polyvalence. Un appareil tout-en-un qui s’adapte parfaitement à vos
besoins – de la découpe de légumes à la préparation de pâte
