Beschreibung
Mit dem multifunktionalen Gerät zur Verarbeitung von Äpfeln in der ASETSM-Version können Sie den Apfel schälen, entkernen , in Stücke teilen, in Scheiben unterschiedlicher Dicke schneiden und in kleine Stücke der ausgewählten Grösse schneiden.
Einsatzbereiche:
- Bäckereien
- Grossküchen
- Feinkostbetriebe
- Konditoreien
- Konservenfabriken
- Betriebe für Obsttrocknung
Technische Qualitäten
- federnd gelagertes hochwertiges Schälmesser, auch bei natürlichen Unebenheiten der Früchteoberflächen gleichmässig dünne Schalenstärke
- drei verschiedene Scheibenstärken (auch Sonderabmessungen möglich)
- neun verschiedene Teilungsmöglichkeiten
- ermüdungsarmes Arbeiten im Sitzen, Wegfall der Handarbeit mit dem Messer
- einfaches, problemloses Bedienen, sicherer Arbeitsschutz durch abklappbare Piacryl-Haube
- lackfreie, nichtrostende Oberflächen, bequemes Säubern
Einfache und perfekte Verarbeitung von Äpfeln in drei Schritten
- Aufstecken der Frucht von Hand und Abnehmen der geschnittenen Scheiben
- Automatisches Schälen und Scheibenschneiden
- Ausstechen des Kerngehäuses und evtl. Teilen mit einem Zerteilstern oder scheibenschneiden.