Mit dem leistungsfähigen Passierwerk können Gemüse, Früchte, Suppen, Saucen und Cremen rationell püriert werden. Verschiedene Passiersiebe erlauben die Feinheit des verarbeiteten Gutes zu bestimmen.
Edelste Schweizer-Qualität!
• Gehäuse aus lebensmittelkonformem Anticorodal-Guss
• die geschlossene Bauweise und die waagrechten Anordnung des Passiersiebes verhindern lästiges Spritzen
• das Passiergut fällt senkrecht nach unten in ein Gefäss positioniert z.B. auf dem ausziehbaren Tablar des Unterbaus
• leichte Montage und Reinigung
• Passiersiebe aus Edelstahl im Lieferumfang:
Lochdurchmesser 2,5 mm und 4,0 mm (1,5 mm als Option)
• Passierflügel aus Edelstahl