Beschreibung
Alle Spiralknetertypen verfügen über zwei Geschwindigkeitsstufen, einen Timer und Kneter aus Edelstahl. Die kleineren Maschinen sind fahrbar und haben einen Kunststoffdeckel, die grossen verfügen über fixe Rollen und einen Gitterschutz.
Eine interessante Variante sind die Spiralkneter mit aufklappbarem Kopf, welche eine vereinfachte Reinigung ermöglichen. Bei diesen Typen sind Kessel und Werkzeuge abnehmbar. Ein Flachrührer, der anstelle des Spiralkneters verwendet werden kann, ist bei allen aufklappbaren Maschinen im Lieferumfang enthalten. Es können mehrere Kessel eingesetzt werden.
• die ideale Lösung für jede Pizzeria, Konditorei oder Bäckerei
• Langlebigkeit dank hoher Qualität
• aufklappbare Modelle für einfache Reinigung
• kostengünstige Modelle mit fixem Kopf
• 2 Geschwindigkeiten
• Knethaken aus Edelstahl
• Timer
Spannung: 400V / 1'500W
Gewicht: 115 Kg
Maximale Verarebitungsmengen S25
12 Kg Mehl für 18Kg Teig