Beschreibung
Die vielseitigen und robusten Passiermaschinen eignen sich ideal zur Zubereitung von Coulis, Gemüsecremes, Saucenfonds, Fischsuppen o.ä. Kerne, Steine und Fasern sowie Gräten und Schalen werden passiert und nicht zerkleinert. Das ununterbrochene Zuführen der Produkte spart Zeit und ermöglicht die Zubereitung hausgemachter Speisen.
Robot Coupe Hochleistungs Passiermaschine C200
Spannung: 400V / dreiphasig
Leistung: 1800W
Drehzahl: 1'500 U/Min
Ausbeute: 150 Kg/Std
Motorblock, Gehäuse, Gestell und Trichter aus Edelstahl
Trommelsieb mit Lochgrösse 1mm und 3 mm im Lieferumfang enthalten.