Beschreibung
Die vielseitigen und robusten Passiermaschinen eignen sich ideal zur Zubereitung von Coulis, Gemüsecremes, Saucenfonds, Fischsuppen o.ä. Kerne, Steine und Fasern sowie Gräten und Schalen werden passiert und
nicht zerkleinert. Das ununterbrochene Zuführen der Produkte spart Zeit und ermöglicht die Zubereitung hausgemachter Speisen.
Robot Coupe C120, Standmodell
Spannung: 400V / Dreiphasig
Leistung: 900W
Drehzahl: 1'500 U/Min
Ausbeute: 120Kg/Std.
Motorblock, Gehäuse, Gestell, und Trichter aus Edelstahl
Trommelsieb mit 1mm Lochgrösse im Lieferumfang enthalten.