Die erste kochende Küchenmaschine für Profis! Emulgieren, Zerkleinern,
Pürieren, Hacken, Vermengen und Kneten - all das lässt sich einwandfrei
mit dem Robot Cook erledigen. Darüber hinaus lässt sich seine Heizkraft
auf das Grad genau einstellen. Das grosse Fassungsvermögen der Schüssel
ermöglicht die Verarbeitung ausreichend grosser Mengen für die
gewerbliche Gastronomie.
3,7-Liter-Edelstahlschüssel: mit Handgriff. Fassungsvermögen
für Flüssigkeiten 3,7 Liter.
Alle Zubehörteile sind spülmaschinenfest.
Präzise Heizkraft: Heizkraft gradgenau bis 140 °C
4 Drehzahl-Funktionen: stufenlose Drehzahlregelung von 100 bis
3500 U/min
Moment/Turbo-Betrieb mit 4500 U/min
R-Mix-Betrieb zum Mischen mit umgekehrter Drehrichtung von -100 bis -500
U/min
Intervall-Betrieb: mehrere Messerdrehungen mit niedriger Drehzahl alle 2
Sekunden
Messer-Rückhaltemechanismus: zum leichteren Ausgiessen von Flüssigkeiten
2 Messer werden mitgeliefert: Gekerbtes Messer für die Verwendung als
Blixer, Glattes Messer für die Verwendung als Kutter
Wasserdichter Deckel mit Abstreifer: Wasserdichter Deckel mit
integriertem Spritzschutz
Deckelwischer gegen Dampfbeschlag für ständige Überwachung der
Verarbeitung
Deckelöffnung für das Hinzufügen von Zutaten ohne Unterbrechung des
laufenden Programms
Abstreifer für äusserst gleichmässige Verarbeitung und Konsistenz
