Das
kompakte Tischmodel der Passiermaschine eignet sich zur Zubereitung von
Coulis und Fruchtfleisch, Gemüsecremes, Saucenfonds, Fischsuppen usw.,
indem Kerne, Steine und Fasern sowie Gräten und Schalen herausgefiltert
und nicht zerkleinert werden. Das ununterbrochene Zuführen der Produkte
spart Zeit und ermöglicht die Zubereitung hausgemachter Speisen.
Trichter
Zuführung der zuvor gewaschenen Produkte, die weder entstielt
nochentsteint zu werden brauchen
Sieb
Die
in das Sieb fallenden Produkte werden darin zentrifugiert. Trommelsieb mit
Lochgrösse 1mm im Lieferumfang enthalten.
Leistung: 650W
Spannung: 230V / 50Hz
Drehzahl: 1'500 U/min
